Beurré Normand

Beurré Normand

Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 150 g farine
- 150 g sucre
- 100 g beurre
- 10 cl de lait 1/2 écrémé
- 10 cl de crème liquide entière
- 1/2 paquet levure


Préparation :

Mélangez le beurre mou, le sucre et la farine. Ajouter le lait. Puis la crème. Terminez par la levure. Vous obtiendrez une pâte jaune clair crémeuse.

Faire cuire 30 minutes à 180°C au four jusqu'à ce que la pâte brunisse.

Démoulez dès la sortie du four.



Les saveurs d'antan sont chez l'âne gourmet